Le principe
Le minimum garanti est prévu dans les dispositions de l’article L 3231-12 du code du travail.
Ce minimum garanti sert à déterminer le montant des avantages en nature de certaines professions (café, hôtel, restaurant, etc.) . Il est calculé en tenant compte de l’évolution des prix pour les ménages appartenant au 20 % de la population ayant les plus faibles revenus.
Attention : Le minimum garanti n’est pas le SMIC.
Le montant
En 2017, le montant du minimum garanti n’a pas été réévalué. Il est fixé à 3,54 €.